****** - Verified Buyer
4.5
Ich bin ein Glückspilz und stolze Besitzerin der 2 einzigsten, auf dem deutschen Markt existierenden Töpfe ohne angeschraubte Griffe!!!Ich war die erste Kundin, das heißt, vor mir, war der Karton mit dem Bräter bei noch keinem anderen Kunden. Der Karton war noch original zugeklebt.GSW ist der einzige GUTE Anbieter / Händler von Gusseisen Töpfen bei denen der Griff am Deckel fest verschweißt ist.Bei den aufgeschraubten Griffen, auch bei den sehr teuren Herstellern gibt es immer ! Probleme mit Schmutz oder abgeplatzter Emaile darunter.Ich bin ein Glückspilz ! und gehöre zu den Kunden, die auch beim 2. GSW Topf (im Nov. 2017 kaufte ich den GSW Gusseisen Topf mit 24 cm Durchmesser) sich nur freuen!!!Boden ist plan, Topf steht wunderbar ruhig. Deckel passt, wie angegossen!Die Emaile super glatt und gleichmäßig und der Bräter ist in diesem geflammten Orange sehr schön anzuschauen.Der Bräter ist ca. 13 cm hoch u. wird bei mir für 1 halbes Suppenhuhn verwendet. Dazu passen noch 2 Suppengrün rein.Diese Menge wurde beim 24 cm Durchmesser Topf problematisch.Da reichte die Höhe vom Topf nicht, musste ich immer Brühe abschöpfen, damit die Suppe nicht überläuft.Beim Bräter ist das durch die 3 cm mehr an Höhe u. die größeren Maße sehr viel entspannter.In den Bräter würde keine Gans, dafür jedoch ein ganzes Huhn oder eine kleine Ente passen.Was rein passt, ist mir nicht sooo wichtig.Ich bin stolz, dass die 2 GSW Gusseisen Töpfe in Ordnung sind, ich die gerne benutze.Solide Töpfe, mit den ich gerne koche!Absolute Kaufempfehlung gebe ich und Glück wünsche ich allen Käufern hier in amazon, dass gute Töpfe geliefert werden.21.4.2018 Ergänzung zum BräterMan muss sehr genau aufpassen, dass die Temperatur nicht zu hoch eingestellt ist.Trotz Emaille brennt das Essen schnell an.Das Gusseisen ist ein sehr guter Wärmeleiter und es reicht fast die Hälfte der sonst gewohnten Temperatur, um zu Garen.War für mich eine große Umstellung. Am besten öfter umrühren und dann merkt man schnell, ob es klebt und die Temperatur noch weiter runter gestellt werden kann.Trotzdem liebe ich meinen wunderschönen Bräter!!!!
